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东北地区常吃的支付冻梨,为什么是宝蚂黑色的?支付宝蚂蚁庄园12月9日答案
1. 东北地区常吃的冻梨,为什么是蚁庄园月黑色的?
细胞结构被破坏
部分组织已变质
2.正确答案:细胞结构被破坏
3.答案解析:
东北地区常吃的冻梨,为什么是东北地区的冻黑色的? 细胞结构被破坏
梨在经过低温冷冻后,水分转化成冰撑破了原本的常吃细胞结构,多酚氧化酶在低温下的什黑色活性比较高,它会催化梨中的支付多酚类物质合成有色物质。在冷冻的宝蚂过程中,过低的蚁庄园月温度还会破坏梨子表皮的营养成分,从而变成黑色。日答
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匿名用户0HCLAvA4 | 5天前 |
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匿名用户3W4QS1gT | 4天前 |
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匿名用户rlMpT0Gu | 2天前 |
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